Jag mosade en halv avocado och blandade med en halv burk creme fraiche, ett par matskedar gräddfil, en tsk röd rom, en halv finhackad rödlök, salt och peppar.
Det blev jättegott!
Passade väldigt bra till lax. Går säkert bra till andra fiskrätter också.
Funderar på om det är läge att byta text på den lilla griffeltavlan som jag har i en orkidee i köket? Fick en påminnelse av Sofia när hon var här för ett par veckor (!) sedan...ja, vad tycker ni? Känns som ett tecken på att tiden gått väldigt fort (eller så är det jag som är väldigt trög)...
Bästa syster♥Jag var ju tvungen att upplysa dig om att Julen passerat:-) Nu kan du isf skriva Glad Påsk:-)
SvaraRaderaEfterlyser fler middagstips, det är alltid välkommet! Kram.